2009-03-25
*新着のオススメ商品*
新鮮なうちに塩漬け！
アンチョビ作りでは、とても大事なコトです！
●アンチョビ フィレ
AGOSTINO RECCA社、５６ｇ ４２０円
■シチリア州・シャッカ港で水揚げされた
新鮮なイワシだけを、その日のうちに加工。
シャッカの町の中でも、おいしい、と定評のある、
レッカ社のアンチョビ。
パスタや、ピッツァ、アンティパストとして、
そのまま頂いてもオーケー。
細かく刻んでドレッシングや、
バーニャカウダのソースとしてお使い頂くのも、
おすすめです！
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