株式会社ヨコハマトレーディング

“素材の品質と作り手の心を料理の現場へ伝える”フリーマガジン
「素材のちから」2013 Summer 第10号　に、
「あさりの恋心」「しじみの初恋」が掲載中です。
※2013年モンドセレクション銀賞を受賞致しました。

PCからもご覧頂けるマガジンです。


こちらのページの、
“バックナンバー”より
PDFのダウンロードができます。

※9号には2013年モンドセレクション金賞を受賞致しました
「ナリケラ」が掲載されております。


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